Приготувати Київський торт самостійно в домашніх умовах звучить як щось неможливе, однак смачний десерт можна без проблем зробити, не використовуючи при цьому духовку і купу часу. Пропонуємо вам рецепт, для якого знадобиться максимум 40 хвилин.
Великдень наближається, тож такий торт ідеально впишеться до святкового столу. Десерт складається з кількох шарів. Основою слугують горіхи, які попередньо потрібно обсмажити на сухій сковороді. Безе не потрібно готувати самостійно, адже це займає багато часу, достатньо буде придбати вже готове. Всі продукти вказані без чітких пропорцій, адже важливо орієнтуватись на кількість вже під час приготування.
Інгредієнти:
- готове безе
- волоські горіхи
- вершкове масло
- згущене молоко
- шоколад для глазурі
- какао за смаком
Для приготування крему необхідно збити вершкове масло, додаючи згущене молоко, після чого додати какао. Наступним кроком потрібно розпочати формування торта у спеціальній формі, чергуючи шари безе, між ними додаючи подрібнені горіхи та крем на основі масла. Для покриття десерту знадобиться розтоплений шоколад або глазур, яку можна придбати в магазині та приготувати згідно з інструкцією, зазначеною на упаковці. Після цього торт відправляємо у холодильник на 20 хвилин, потім форму слід зняти.
Ось і все, Київський торт домашнього приготування готовий і його можна подавати як на кожен день, так і на особливі святкові події. Він дійсно є швидким у приготуванні, ніжним і має виразний аромат. Крем вдало поєднується з горіхами і загалом смак та зовнішній вигляд нічим не відрізняються від магазинного десерту.