Лінивий торт “Наполеон” без випічки: найкращий десерт, що прикрасить будь-який святковий стіл
Ad
Сьогодні ми поділимось з вами секретом приготування смачного та ніжного, лінивого торта "Наполеон" без випічки! Цей десерт стане чудовим доповненням будь-якого святкового столу
Єлизавета Зволь
Найніжніший торт Наполеон: лінивий рецепт без випічки
Перегляньте наш покроковий відеорецепт приготування лінивого торта “Наполеон” без випічки!
Інгредієнти:
Печиво “Вушка” – 400 г
Яйця – 3 шт.
Борошно – 60 г
Цукор – 150 г
Сіль – 1 дрібка
Ванільний цукор – 10 г
Кукурудзяний крохмаль – 60 г
Вершкове масло – 150 г
Молоко – 750 мл
Приготування крему:
В глибокій мисці змішайте 3 яйця, всипте цукор, ванільний цукор, дрібку солі, борошно і крохмаль. Добре перемішайте всі інгредієнти вінчиком.
Окремо в глибоку каструлю влийте молоко та доведіть до кипіння. Як тільки молоко закипіло, зніміть його з вогню та поступово вливайте в миску до інших інгредієнтів. В процесі постійно помішуйте масу вінчиком.
Потім влийте все назад у велику каструлю та розігрівайте на середньому вогні до загущення крему, в процесі постійно помішуйте вміст каструлі.
Коли маса набула кремової консистенції, додайте холодне вершкове масло та добре перемішуйте, поки воно повністю не розтане.
Найніжніший торт Наполеон: лінивий рецепт без випічки
Формуємо торт:
Дно роз’ємної форми трішки змастіть кремом, а далі викладіть шар печива.
Вушка змастіть кремом, він повинен бути гарячим або ще теплим, тож не дайте йому охолонути, а одразу починайте збирати торт.
Зверху знову викладіть вушка і змастіть заварним кремом.
Повторюйте всі попереді кроки, поки не закінчиться крем та печиво.
Добре посипте “Наполеон” крихтою від печива і відправте десерт в холодильник на кілька годин, а краще на ніч.
Вже готовий торт дістаньте з форми та прикрасьте на свій смак, для цього чудово підійдуть ягоди та м’ята.
Розріжте торт на порційні шматочки.
Десерт виходить дуже ніжним і смачним, а головне – не потребує багато часу та сил. Смачного!
Найніжніший торт Наполеон: лінивий рецепт без випічки