Натріть картоплю з сиром і часником. Хрумкі монетки — і супер закуска, і альтернатива грінкам

Такі закуски сильно полюбляють за рахунок того, що вони взагалі не дорогі, але водночас неймовірно смачні, і дуже нам нагадують гарніри, які подаються у ресторанах швидкого харчування. Що вже казати про неймовірний аромат, який розноситься після їх приготування. Якщо підібрати та скомбінувати продукти правильно, то картопля здатна перетворитися зі звичайного овочу у супер страву.

Як правило картоплю ми або відварюємо та робимо з неї пюре, або смажимо. Але в цьому випадку підхід абсолютно інакший.

Розповідаємо в нашому матеріалі, як зробити смачненьку картопельку, яку будуть обожнювати навіть маленькі діти.

Інгредієнти

• Картопля — 4 штуки
• Твердий сир – 100 г
• Часник — 2 зубчики
• Куряче яйце — 1 штука
• Борошно — 2 столових ложки
• Сіль – на смак
• Чорний мелений перець — на смак
• Паприка — на смак

Як приготувати смачну картоплю з сиром і часником

Для початку картоплю необхідно натерти на спеціальній тертушці для нарізки дисками.

Сир натираємо на дрібні тертушці, і змішуємо його із паприкою, борошном, сіллю, спеціями і часником.

Куряче яйце добре збиваємо, після чого кожну картоплинку об макуємо спочатку у яйці, а потім у борошні з сиром. Далі викладаємо її у форму для запікання. Сміливо викладайте картоплю шарами.

Поливаємо олією, але не занадто сильно, і ставимо випікатися при температурі 180 на 30 хвилин. Результат просто неймовірний — це купа монеток, які перетворюються на справжній шедевр.

Картопля за своїм смаком, подачею та ароматом дуже нагадує французьку кухню.

Ще більш смачною її можна зробити, додавши свіжої зелені, а також в’ялених помідорів. Деякі поціновувачі смачної їжі також інколи вносять подрібнені горіхи.