Просто натираю Ковбасу – Взяла собі на роботу такий тормозок, а їв навіть Шеф

Цей рецепт смачного перекусу з ковбаси стане вашим улюбленим – якщо спробуєте його хоча б раз. І навіть гості оцінять цю закуску на вищому рівні!

Інгредієнти, які знадобляться для приготування:

• 250 г кефіру;
• 2 курячі яйця;
• 0.5 чайної ложки солі;
• 1 столова ложка цукру;
• 100 г ковбаси;
• 100 г твердого сиру;
• кріп, зелена цибулька та петрушка (за смаком);
• 450 г борошна;
• розпушувач;
• олія для смаження

Кефір, сіль, цукор та яйця змішайте в окремій глибокій ємності. На тертці натріть ковбасу і твердий сир. Додайте ці складові до тіста.

Кріп, зелену цибулю та петрушку дрібно наріжте і все разом перемішайте. Після цього в отриману масу всипте борошно та розпушувач для тіста.

Добре вимішайте тісто руками на столі, перекладіть його в окрему миску. Накрийте зверху харчовою плівкою та залиште підходити на 15 хвилин.

Готове тісто розкачайте пластом та наріжте на смужки. Розігрійте на пательні рослинну олію. Покладіть смужки туди і обсмажте з обох боків до золотистої скоринки. Страва готова – смачного!

Виріб з тертої ковбаси в тісті – поживна, смачна і апетитна страва. Готувати її просто, а для створення не потрібні якісь особливі продукти і дорогі інгредієнти.

Поєднання ковбаси, твердого сиру, зелені із тістом на кефірі робить випічку на пательні не тільки смачною, але й калорійною. Такий варіант закуски чудово підійде людям, які багато працюють і не можуть приділити багато часу на приготування смаколиків.

Терта ковбаска в тісті стане у нагоді всім, хто хоче смачно і повноцінно поїсти після роботи або в обідню перерву. Із зазначеної кількості продуктів виходить багато смажених смужок. Тож, ви зможете і самі поласувати, і колег по роботі пригостити.