06.02.2026 17:04

Коли немає часу стояти біля плити: ця запіканка завжди мене виручає – свекруха сяє щоразу

Запіканка — це завжди багатокроковий процес, який необхідно виконати ідеально, і тоді у нас на столі буде фантастична вечеря. Але це не аксіома!
Софія Самосадкіна

Дійсно, насправді можна приготувати набагато простішу вечерю, яка за смаком ні в якому разі не буде поступатися стравам із французького ресторану. Все що для цього треба зробити — придбати правильний набір продуктів, і не боятися діяти за інструкціями.

Щоб зайвий раз не мати справу з неочікуваним ефектом від запеченого м’яса у запіканці насиру, одразу придбайте копчене. Це не тільки спростить вам задачу, але й зробитьства страву неймовірно пікантною, ароматною, легкою.

Інгредієнти

  • Картопля – 600 г
  • Куряче філе копчене – 400 г
  • Печериці – 300 г
  • Цибуля – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Твердий сир – 150 г
  • Рослинна олія – ​​для смаження
  • Сіль – за смаком
  • Креветки — 10 штук
  • Чорний перець – за смаком

Як приготувати смачну запіканку

Для початку необхідно натерти картоплю на дрібні тертушці, або порізати на максимально тонкі слайси.

У підготовлену форму спочатку викладаємо шар із картоплі. Далі подрібнюємо копчене м’ясо, і викладаємо наступним шаром.

Наступною іде подрібнена цибуля, а зверху викладаємо подрібнені печериці. Сметану змішуємо із натертим вершковим сиром, додаємо туди сіль та чорний мелений перець, і заливаємо цим запіканку.

Зверху ставимо декілька очищених креветок. За рецептом їх 10 штук, але їх кількість можна збільшити.

Розігріваємо духовку до 200 градусів, і після цього ставимо запіканку на 45 хвилин. Перед готовністю можна посипати свіжою зеленню та об смаженими волоськими горіхами для більш розкішного зовнішнього вигляду та приємного смаку.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова