Зовсім скоро розпочинаються весняні свята, а це означає, що всі господині будуть намагатися приготувати якомога більше смаколиків для своїх діток та сім’ї.
І якщо у вас часто бувало таке, що млинці просто не виходили, то цей рецепт може вам підійде також через легкість виконання.
Вам не знадобиться молоко або кефір.І ба більше, навіть сироватка у цей рецепт не входить. Робиться він на мінеральній воді. А жир ми отримаємо за допомогою майонезу.
Велика кількість господинь вже пробували подібні рецепти, і вони настільки їм сподобалися, що вони стали класикою.
Але не забувайте додати елемент, який надасть приємного аромату. Так як вершковий інгредієнт відсутній, необхідно надати млинцям приємного запаху, і найпростіше це зробити за допомогою ванільного цукру. Також підійде кориця, кардамон, або звичайнісінький ванілін.
Розповідаємо в нашому матеріалі, як зробити велику та смачну порцію млинців.
Для початку збиваємо курячі яйця разом із цукром. Збиваємо до отримання стійкої білої піни. Додаємо ванільний цукор та майонез.Далі додаємо газовану воду і просіяне борошно.
Обов’язково вносимо рослинну олію, щоб млинці не приставали до сковороди. Ставимо сковороду на вогонь, формуємо на її поверхні млинець, і обсмажуємо з обох сторін.
Викладаємо на тарілку з паперовою серветкою, чекаємо, поки млинці охолонуть, і тоді загортаємо туди будь-яку начинку чи поливаємо варенням або джемом.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас
