26.02.2026 23:59

Із копійчаного субпродукту роблю зельц ніжніше будь-якої ковбаси: гості назвали це делікатесом

Один копійчаний субпродукт може стати основою для найсмачнішого зельцу. Саме з нього виріб виходить набагато ніжнішим за домашню ковбасу. Розповідаємо, з чого ж приготувати делікатесну закуску.
Вікторія Бородіна

Домашній зельц (саальтісон) – ніжна і смачна закуска, яку можна приготувати так, що усі гості будуть у захваті і приймуть його за делікатес. В цьому рецепті розповідаємо, як готувати зелць із курячих шлуночків.

Рецепт доповнюється…

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова