Багатий на калій салат по-миколаївськи із 3 інгредієнтів: настільки смачно і настільки просто

Необов’язково, щоб усі продукти мали його у великій кількості. А як ми знаємо, отримати калій а взагалі буває непросто, так як більшість продуктів його не містить. Але якщо правильно їх підібрати, то достатньо 1-2 ключових інгредієнти, і результат буде приголомшливий.

Якщо вам хочеться приготувати не просто корисний, але й смачний і при цьому ситний салат, то цей варіант точно підійде.

Інгредієнти

• Куряча грудка — 1 штука
• Чорнослив — 100 г
• Цибуля — 1 штука
• Майонез — 3 столових ложки
• Картопля — 3 штуки
• Сіль — на смак
• Чорний мелений перець — на смак
• Оцет — 1 столова ложка
• Цукор — 1 столова ложка

Як зробити смачний салат, багатий на калій

Куряче філе необхідно спочатку відварити у воді, після чого пропустити через м’ясорубку.

Тим часом цибулю подрібнюємо, засипаємо цукром та заливаємо оцтом. Залишаємо маринуватися на півгодини.

Готовий фарш із курячої грудки солимо та перчимо та викладаємо на дно форми. Зверху викладаємо мариновану цибулю.

Далі подрібнюємо чорнослив та покриваємо ним цибулю. І наостанок натираємо відварену картоплю на дрібні тертушці і робимо останній шар. Після цього викладаємо майонез, і наносимо його рівним шаром зверху.

Цей салат виходить не тільки дуже смачним, але ще й виглядає святково. Ідеально підходить як на кожен день, так і для гостей. Майте на увазі, що курячу грудку можна замінити на будь-яке інше м’ясо.

Також не обов’язково пропускати її через м’ясорубку та робити фарш. За бажанням можна просто подрібнити, якщо ви любите більш крупні шматочки м’яса у салатах.

Ставимо готовий салат у холодильник на декілька годин, після чого подаємо на стіл у великій тарілці або порційно.