Буряк купую мішками для салату “Каприз”: 100 разів перевершив “Вінегрет” і “Шубу”

Салати “Шуба”, “Олів’є”, “Мімоза” у багатьох асоціюються зі святами. Проте всі ці тралиційні салати багатьом набридли і господині все частіше обирають щось нове та більш оригінальне.

Пропонуємо спробувати цікавий і дуже смачний салат з буряком, який чудово підійде як для святкового столу, так і для повсякденного меню. Він готується з доступних продуктів, але виглядає дуже ефектно і має відмінний смак.

Необхідні інгредієнти:

• картопля — 2 шт;
• куряча грудинка — ½ шматочка;
• зелений горошок — 1 банка;
• яйця — 4 шт;
• чорнослив — 10 шт;
• грецькі горіхи — 40 г;
• цибуля червона — 1 шт;
• буряк — 1 середній;
• сіль, перець за смаком;
• майонез.

Спосіб приготування:

Для цього салату можна взяти варену курячу грудинку або копчену. М’ясо слід нарізати дрібним кубиком.

Підготовлюємо всі інгредієнти: варену картоплю, яйця, варений буряк натираємо на крупній тертці. Чорнослив нарізаємо невеликими шматочками, горіхи також дрібнимо невеликими шматками. Також дрібним кубиком ріжемо червону цибулину.

Беремо миску для подачі і дно змащуємо невеликою кількістю майонезу. Викладаємо натерту картоплю, присолюємо і змащуємо майонезом. Далі викладаємо нарізану червону цибулину.

Наступним після цибулі шаром викладаємо курку і змащуємо її щедрим шаром майонезу. Далі викладаємо консервований горошок, а на нього — натерті яйця + майонез.

Після яєць йде шар чорносливу та горіхів, а на них викладаємо натертий буряк. Буряк присолюємо і змащуємо майонезом.

Даємо салату настоятись в холодильнику 1-2 години і подаємо до столу.

Смачного!