Новий рецепт теплого салату з куркою та картоплею: краще крабового і олів’є разом. Усі будуть у захваті

На кожному святковому столі, за традиціями українських господинь, має бути кілька салатиків, однак простим крабовим чи олів’є вже не здивуєш нікого. Застарілі та улюблені салати – це, звісно, добре, однак у сучасному світі провідні кулінари створюють та поширюють безліч чудових рецептів. Ці страви можна приготувати і в будній день, і на свята. А з технікою створення кулінарного шедевра впорається навіть дитина. Переконайтесь самі в довершеності рецепту теплого салату з куркою та картоплею.

Що потрібно для приготування?

–        Чотириста грамів курячої грудки

–        Одна маленька цибулина

–        Чотири малих картоплини

–        Два яблука

–        Два невеликих зубчики часнику

–        Салатне листя

–        Сіль

–        Олія

Для заправки візьміть:

–        Триста грамів натурального йогурту

–        Пучок петрушки

–        Пучок кропу

–        Дві чайні ложки рідкого меду

–        Сіль

–        Сік із половинки лимону

Як приготувати страву?

Спершу наріжте все куряче філе, яке маєте, тонкими смужками. Обсмажте м’ясо на олії – тут оберіть самі: або гриль, або пательня.

Після того, як знімете з вогню м’ясо – посоліть його.

Паралельно з цим наріжне цибулю дрібними шматочками. Обсмажте її на олії, допоки цибуля не стане золотистою. Змішайте все з куркою.

Обирайте найміцніші та соковиті яблука, вони обов’язково мають бути зеленими.

Видаліть серцевину фрукта. Яблука наріжте тонкими скибками або ж можете ще порізати кубиками. Обов’язково побризкайте нарізане лимонним соком, аби фрукти не потемніли.

Під час цього паралельно зваріть картоплю в мундирі, її наріжте кубиками або так само скибками.

Змішайте всі готові на цей час інгредієнти. Після цього додайте у змішане дрібно нарізаний часник.

Заправку готуємо так: йогурт, нарізану зелень, лимонний сік та мед змішайте між собою. Цим заправте салат. Страву подавайте з листям салату.