Кабачки не будете ні тушкувати, ні смажити: літній рецепт неймовірної м’ясної запіканки з кабачками

Все, що виростає на грядках у літньо-осінній сезон, у запеченому вигляді складає безліч страв, що виступають, як самостійне частування, або є гарніром до м’яса, курки, риби. Рецепти овочів, запечених у духовці, таких як картопля, баклажани та кабачки, капуста броколі та помідори, перець та морква, загорнуті у фольгу або укладені в рукав для запікання, разом з ароматними травами та спеціями, посипані тертим сиром, неймовірно смачні у будь-який час року.

Запіканка з кабачків – це бюджетна та дуже смачна страва, яку можна подати на вечерю влітку. Вона підійде підійде дорослим і дітям для вечері та сніданку. Приготувати запіканку можна в пароварці, а також в духовці. Вона виходить смачна і на пару, і в духовці соковита. Кабачок беріть невеликий, щоб, коли ви заллєте його, суміш його повністю прикрила. А тепер як приготувати запіканку з кабачків. Головне – підійти до цього завдання з усією любовʼю та бажанням догодити рідним і домашнім.

Примітно, що за бажанням ви можете додавати свої інгредієнти у страву, щоб зробити її набагато пікантнішою та цікавішою.Примітно, що за бажанням ви можете додавати свої інгредієнти у страву, щоб зробити її набагато пікантнішою та цікавішою.

Інгредієнти

• Кабачок — 1 штука
• Відварене куряче філе – 1 штука
• Курячі яйця — 2 штуки
• Молоко — 6 столових ложок
• Сметана — 2 столових ложки
• Твердий сир — 50 грамів
• Зелень — за смаком
• Сіль — за смаком
  2 яйця;

Рецепт запіканки з кабачків

Кабачок натерти на великій тертці та дати постояти, щоб він пустив сік.

У ємність помістити фарш, рис, віджатий від рідини кабачок, яйця, дрібно порізані цибулю і часник, додати подрібнену зелень. Масу посолити, поперчити та ретельно перемішати.

Форму для випікання змастити олією і викласти в неї підготовлену масу для запікання, зі сметани зробити смачну заливку, розрівняти запіканку і відправити в розігріту духовку на 200 градусів приблизно на 30-40 хвилин.

За 15 хвилин до закінчення запікання, посипати тертим на велику тертку сиром, щоб утворилася рум’яна скоринка.