Рецепт оладок з кисломолочним сиром, які люблять мої діти: дуже смачний та популярний варіант сніданку

Оладки просто обожнюють дітлахи, оскільки їх можна подавати навіть як десерт, поливши джемом, варенням, медом або посипавши ягодами. Існують різноманітні секрети в приготуванні цієї страви, але цього разу, ми відкриємо секрет, як зробити таку смакоту з кисломолочного сиру.

Неймовірне поєднання всіх складових тіста дозволяє поставити на стіл дуже смачний сніданок. Оладки виходять неймовірно легкими та ніжними, а простота в приготуванні дозволить вам зробити їх ще не один раз. Всій вашій родині неодмінно сподобається.

Інгредієнти

• Кисломолочний сир – 350 г
• Яйця – 4 шт.
• Молоко – 100 мл
• Борошно – 200 г
• Олія – 3 ст. л.
• Сода – 0,5 ч. л.
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Цукор – 3 ст. л.
• Ванільний цукор – 1 ст. л.
• Дрібка солі

Приготування

В посудині змішуємо всі сухі інгредієнти. Тобто в борошно додаємо соду, розпушувач, сіль, цукор та ванільний цукор.

В іншу миску всипаємо кисломолочний сир (в цьому рецепті взято 5 % жирності від “Ферма”), до нього додаємо олію, яйця та молоко. Скористайтеся занурювальним блендером, щоб утворити однорідну масу. Всипаємо сюди сухі інгредієнти й перемішуємо. Вимішуємо до з’єднання всіх компонентів, але не робіть це надто довго.

На розігріту сковороду викладаємо по 1 ст. л. тіста. Смажимо на сухій пательні по 3-4 хвилини з двох сторін. Так робимо до закінчення всієї маси. Ось такий сніданок в результаті вийшов. Подавайте з улюбленим джемом, варенням чи ягодами та насолоджуйтеся стравою. Смачного!