Не рецепт, а знахідка в будні, чи на святковий стіл: простий паштет з оселедця, що подобається навіть дітям

Паштет з оселедця, це відмінна намазка на хліб та смачна закуска до святкового столу. Для його приготування не потрібно багато інгредієнтів. Закуска виходить дуже смачною та, що не менш важливо, бюджетною. Паштет за цим рецептом виходить дуже ніжним та повітряним. Якщо ви любите оселедець, то це страва саме для вас.

Паштет з оселедця – ідеальний вибір для любителів риби. Він поєднує в собі насичений смак оселедця та ніжну текстурою паштету, що робить його привабливим варіантом закуски на святковий стіл. Цей паштет можна подавати на хлібі або крекері, доповнюючи свіжою зеленню. Він обов’язково прийде до смаку всім шанувальникам риби завдяки своєму багатому смаку та аромату.

Паштет з оселедця також може бути корисним джерелом білка. Ц страва особливо корисна для здоров’я серця та мозку, завдяки вмісту омега-3 жирних кислот в оселедці. Крім того, паштет з оселедця може бути чудовим варіантом для тих, хто дотримується не споживає м’яса або шукає альтернативні джерела білка.

Інгредієнти

• 1 слабосолоний оселедець;
• 1 вершковий плавлений сирок (90 г);
• 80 грамів м’якого вершкового масла;
• 1 невелика варена морква;
• 1 яйце варене круто;
• Половина зеленого кисло-солодкого яблука;
• Сіль на свій смак;
• Перець чорний мелений на смак.

Інструкції з приготування

Оселедець розбираємо та відділяємо філе від кісток.  Моркву відварюємо, нарізаємо на шматки. Плавлений сир також нарізаємо додаємо до решти інгредієнтів. Яйця відварюємо в круту та очищаємо. Нарізаємо кисло-солодке яблуко.

Відправляємо всі інгредієнти до блендера та все гарно перебиваємо. Викладаємо паштет в миску, куштуємо та регулюємо на свій смак. Гарно перемішуємо. Подаємо на підсушеному хлібі. Можна прикрасити цибулькою або кропом. Смачного.