Забудьте про Мімозу та Шубу: ось новий салат на Різдво та Новий Рік 2026 з тих же продуктів

Сьогодні 21 листопада відповідно до Різдва залишилося 34 дні, а до Нового року лише 40 днів. Багато господинь вже починають підшукувати цікаві рецепти салатів та інших страв, які не тільки прикрасять святковий стіл, але і зроблять його оригінальним. Отже, якщо ви не хочете готувати напередодні 2026 Олів’є, Шубу або Мімозу, то пропонуємо рецепт цього смачного, розкішного, святкового салату, де використовуються практично ті ж інгредієнти, але з невеликими доповненнями. Цей салат оновить ваш стіл і сподобається всім гостям.

Інгредієнти:

• 2 відвареної картоплі;
• 1 відварена морква;
• 2 мариновані огірки;
• 200-250 г запеченої або відвареної курячої грудки;
• 100 г сиру;
• 250 г маринованих грибів;
• маленький пучок кропу;
• зелена цибуля;
• 150 г майонезу;
• 1 зубчик часнику за бажанням.

Приготування:

Перш ніж приступити до приготування Різдвяного та Новорічного салату, вам потрібно підготувати овочі. Попередньо відварюється картопля, моркви. Запікається в духовці або відварюється куряча грудка. За бажанням ви можете також запекти в духовці овочі.

Далі вам потрібно натерти на великій тертці картоплі та моркви. Нарізати кубиками курячу грудку та мариновані огірки. Подрібнити зелень – кріп та петрушку та відкрити банку з маринованими грибами. Натерти на дрібній тертці твердий сир і подрібнити пресою часник, який за бажанням можна додати в майонез.

Для приготування салату вам знадобиться кулінарне кільце. Салат викладається шарами: на дно викладаються гриби капелюшками вниз. Потім шар зеленої цибулі та кропу. Тонкий шар майонезу. Твердий сир. Тонкий шар майонезу. Морква і знову тонкий шар майонезу. Курячі грудки, Майонез, мариновані огірки і шар майонезу. Завершальним шаром викладається картопля. Обов’язково придавіть трохи салату, щоб він добре тримав форму.

При подачі гриби мають бути зверху. А тепер подивіться, який гарний салат вийшов!