02.01.2026 19:19

Для новорічних салатів 2026 року найкраще підходять 5 бюджетних поєднань, які не підведуть

Якщо на новорічні свята в цьому році ваш бюджет – обмежено, оберіть для приготування недорогі страви. В цьому матеріалі ви знайдете 5 бюджетних поєднань продуктів, які прикрасять святковий стіл.
Вікторія Бородіна

Багато господинь починають готуватись до новорічних свят заздалегідь, створюючи кулінарні шедеври на власній кухні. У післясвяткові дні, коли салати вже зникають з холодильнику, а гості все ще хочуть відвідати ваш гостинний дім – оберіть для їхнього частування ось ці бюджетні поєднання продуктів. Наведені страви виглядатимуть святково, але підійдуть і для звичайної вечері та й по гаманцю сильно не “вдарять”.

Поєднання № 1: Буряковий салат + мариновані огірки

Рецепти бюджетних салатів після свят

В перші дні Нового року 2026 можете приготувати ось бюджетний салат із овочів зі спеціями. Візьміть відварений буряк, синю цибулю і мариновані огірочки. Поріжте їх невеликими кубиками й перемішайте. Додайте подрібнену зелень, а ще – заправте салат спеціями та олією.

Поєднання № 2: Картопля + гриби

В цьому поєднанні потрібно змішати варену картоплю, смажені гриби, мариновані огірки та синю цибулю із часником. Для заправки бюджетного салату використовуйте рослинну чи оливкову олію.

Поєднання № 3: Морква + зелений горошок

Рецепти бюджетних салатів після свят

Змішайте порізану кубиками моркву із консервованим зеленим горошком, подрібненими вареними яйцями та пропущенним через прес часником. В якості заправки використовуйте майонез та спеції. Цей овочевий салат виходить дуже легким, поживним та смачним. За своїми смаковими властивостями він нагадує Олів’є.

Поєднання № 4: Печінка + куряче яйце

Печінку та яйця відваріть. Останні почистіть від шкаралупи і потім всі інгредієнти поріжте кубиками. Поєднайте один із одним. Твердий сир натріть на тертці, зелень подрібніть. Додайте до печінки та яєць. Заправте салат майонезом і ретельно все перемішайте. Готовий салатик вийде ароматним та ситним.

Поєднання № 5: сухарики + квасоля

Рецепти бюджетних салатів після свят

Візьміть відварену морквину, почистіть її від шкірки та поріжте кубиками. Перекладіть в миску та додайте консервовану квасолю і сухарики. Можете останній інгредієнт взяти прісним чи із будь-якою смаковою добавкою (креветки, червона ікра, сметана із зеленню). В якості заправки використайте трохи солі, оцту, цукру та майонезу.

Будь-який із наведених рецептів можна приготувати вдома після новорічних свят або до приходу гостей. Смачного!

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова