Новий салат шарами “Оксана” із 4 продуктів за 4 хвилини – Боже, який добрий

Салат шарами “Оксана” виглядає святково завдяки гарній формі у вигляді вінка. До його складу входить – копчена курка, яка дає яскравий аромат, картопля, яка додає м’якість, кукурудза із солодким присмаком та яйця, які додають ніжність. Готується швидко, стоїть недорого та завжди зникає зі столу першим!

Інгредієнти:

• Копчена курка – 300-350 г;
• Картопля відварена – 250-300 г;
• Яйця відварені – 5 шт.;
• Кукурудза консервована – 1 банка;
• Майонез – 2-3 столові ложки;
• Сіль до смаку.

Приготування:

Картопля та яйця заздалегідь відваріть і остудіть.

У цьому салаті використовується домашній майонез з 1 жовтка, олії, лимонного соку, гірчиці, солі та цукру за смаком. Всі продукти повинні бути кімнатної температури. Це найважливіше правило! У високу вузьку склянку (або банку) покладіть усі інгредієнти і акуратно по стінці влийте олію, щоб вона повністю покрила жовток. Опустіть занурювальний блендер на дно склянки і починайте збивати.

Тепер збіраємо салат. У центр круглої тарілки поставте невелику склянку.

• Перший шар – натріть на великій тертці відварену картоплю. Викладіть і трохи утрамбуйте. Зробіть тонку сіточку з майонезу.
• Другий шар – копчену курку наріжте невеликим кубиком і викладіть рівним шаром поверх картоплі. Також трохи змастіть майонезом.
• Третій шар – додайте консервовану кукурудзу без рідини. Зробіть тонку майонезну сіточку та злегка утрамбуйте ложкою.
• Четвертий шар – натріть на дрібній тертці яєчні білки, злегка посоліть та викладіть наступним шаром. Покрийте тонким шаром майонезу.
• Фінальний шар – натріть на дрібній тертці яєчні жовтки та посипте ними салат зверху.

Потім акуратно приберіть склянку з центру і поставте салат холодильник мінімум на 2 години, щоб шари добре просочилися.