Апетитний рецепт бутербродної намазка з сардин і сиру: готую, коли гості прийшли зненацька

Рецепт дуже простий і приготувати його можна досить швидко. Особливо це виручить, якщо гості прийшли зненацька. А смак настільки виражений і яскравий, що закуску з’їдають першою.

Рецепт бутербродної намазка з сардин і сиру

Для приготування візьміть інгредієнти:

• 1 багет пшеничний
• 2 курячих яйця
• 200 грамів копченого сиру
• 240 грамів сардин в олії
• 3 столові ложки майонезу
• 3 зубчики часнику
• 1 огірок
• 10 грамів петрушки
• Сіль — за смаком

У першу чергу підготуйте всі продукти. Наріжте багет невеличкими скибочками. Намагайтесь різати по діагоналі, щоб поверхня хліба була максимально великою для начинки. Візьміть пательню і поставте на плитну. Розігрійте її і обсмажте всі скибочки без олії. На них має з’явитись приємний рум’яний колір. Після цього відразу протріть хліб часником, кожного разу опускаючи зубчик у сіль.

Відставте грінки на деякий час і займіться приготування начинки. Для цього потрібно заздалегідь відварити і охолодити яйця. Очистіть і натріть на дрібній терці. Копчений сир слід також натерти на терці. А щоб сир не прилипав до терки, господині радять змащувати її олією. Злийте олію з садрин і розімніть рибу вилкою. Потім з’єднайте всі інгредієнти: сардини, сир, яйця, подрібнені петрушку і часник. Додайте сіль, перець, майонез і ретельно перемішайте масу.

Отриманою сумішшю намажте грінки. Потім візьміть свіжий огірок і наріжте невеликими пластинками. Прикрасьте бутерброди і подавайте до столу.

Смачного!