Рецепт на Новий рік: запечене куряче філе з сиром та ананасом. Соковита курка, що готується дуже просто

Курка запечена з ананасами та сиром чудова страва, яку з задоволенням готують господині України. Її готують на свята й просто задля теплої сімейної вечері. Страву не соромно поставити на святковий стіл, адже її привабливий та апетитний зовнішній вигляд зачаровують. А родина, точно подякує, за таку прекрасну та смачну вечерю.

Курка з ананасами та сиром, може стати самостійною стравою, чи подаватися з будь-яким гарніром. Спробуйте, це смачно, ароматно та дуже легко.

Інгредієнти

• Філе куряче – 2 штуки
• Консервовані ананаси в кільцях – 1 банка
• Сіль та перець – на свій смак
• Куркума – 1/3 чайної ложки
• Паприка – 1/3 чайної ложки
• Сир – 200 грамів
• Яйце – 1 штука
• Сметана – 3 столові ложки

Рецепт приготування

Куряче філе миємо та розрізаємо вздовж на дві частини. Кожну з них гарно відбиваємо з обох боків. Для цього краще скористатися харчовою плівкою, або поліетиленовим пакетом. Маринуємо філе, для цього обмащуємо його спеціями: сіллю, перцем, паприкою та куркумою. За бажанням, ви можете додати інші спеції.

Викладаємо філе у змащену рослинною олією форму. На м’ясо викладаємо консервовані ананаси. Якщо у вас не кільця, а шматочки, нічого страшного, їх також можна використовувати. Також, у форму виливаємо половину сиропу з консервованих ананасів. Робимо це, щоб курка була ще соковитішою та насиченою смаком фрукта.

Натираємо сир на терці. До нього додаємо сметану яйце. Гарно перемішуємо. Можна трішечки підсолити. Запікаємо у духовці при температурі 180 градусів, приблизно 25 хвилин. Смачного.