Якщо шукаєте цікаву закуску до столу: приготуйте намазку з печінки тріски. Така виручить вас завжди

Не здивуємо, якщо скажемо, що намазки справді відомі. Вони виручають на будь-яке свято, коли захотілося посмакувати ситним та оригінальним бутербродом чи просто здивувати своїх рідних таким перекусом. Залежно від смакових уподобань ви можете експериментувати з поєднанням продуктів, подумати над подачею, зокрема над декоруванням страви.

Також великою перевагою є те, що вони дуже швидкі в приготуванні, бюджетні та навіть можуть бути корисними. Наприклад, якщо робити з авокадо, тунця, баклажанів чи хумусу. Рецептів намазок є безліч, тому кожен може знайти для себе улюблене поєднання інгредієнтів.

Пропонуємо приготувати смачну намазку з печінки тріски. Печінка має ніжний, трохи солоний смак, який можна поєднати з цибулею та часником. Прекрасно доповнить святковий стіл або урізноманітнить звичне меню.

Інгредієнти

• Печінка тріски в олії – 190-200 г
• Яйця – 3 шт.
• Пармезан або інший твердий сир – 80 г
• Перець мелений, спеції – до смаку
• Хліб

Приготування

Для початку треба круто зварити яйця. Далі очищаємо і залишаємо охолонути. Потім натираємо на дрібній тертці.

Беремо баночку печінки тріски, відкриємо, відправляємо печінку в миску. Варто за допомогою виделки її розім’яти.

На дрібній тертці натираємо сир.

В посудині з’єднуємо печінку, сир та яйця. Додаємо спеції до свого смаку.

Отриману намазку розподіляємо на скибки хліба. Неабияк смакуватиме із цільнозернового борошна. Подавайте до столу і смакуйте. Всім смачного!