Спочатку ми концентруємо свою увагу на зовнішньому вигляді страви. Потім, коли візуально вона нам подобається, хочемо скоріше спробувати її на смак. Не бійтеся проявляти свою фантазію та прикрашати улюблені пригощання.
Пропонуємо приготувати закуску з оригінальною подачею. Робимо кульки з печінкою тріски. Ця страва швидка та легка, а ще там можна проявити себе у її прикрашанні. Ба більше, використовуємо невелику кількість інгредієнтів, все лише тільки найнеобхідніше.
Інгредієнти
- Консервована печінка тріски – 230 г
- Картопля – 2 шт.
- Курячі яйця – 2 шт.
- Голландський сир – 50 г
- Листя петрушки – 15 г
- Соєвий соус – 40 мл
- Кунжутне насіння – 60 г
Приготування
Для початку відварюємо картоплю і яйця, охолоджуємо, а потім натираємо на дрібній тертці.
З печінки тріски зливаємо рідину. Розминаємо її виделкою, додаємо до картоплі та яйця.
Далі натираємо сир на дрібній тертці. Також відправляємо його до всіх інгредієнтів. За бажанням подрібнюємо петрушку.
Всі натерті продукти заправляємо соєвим соусом. З маси, що утворилася, ми починаємо формувати кульки.
Обсмажуємо кунжутне насіння на сухій сковороді й обвалюємо в ньому кульки, які зробили. Воно допоможе створити красиву загальну картинку. Викладаємо їх на тарілку, прикрашаємо зеленню та подаємо гостям. Така закуска прийдеться до смаку майже всім любителям рибних страв або тим, хто захоче спробувати щось нове та цікаве. Всім смачного!
