Трохи сиру та яблуко: готуємо пишні булочки на сніданок – ідеальні до чаю та кави

Такі булочки часто подобаються абсолютно всім. Їхня головна фішка в тому, що вони поєднують у собі і фруктовий смак, і вершковий, і при цьому залишаються м’якими і легкими. Вони ідеально підходять для того, щоб поласувати ними на сніданок, або взяти їх спеціально до школи чи на роботу на обід. Це також фантастичний перекус!

Набір продуктів при цьому дуже банальний. І найголовніше — вам не знадобиться працювати із дріжджами. Для багатьох це справжній виклик, і тому господині усіма можливими способами намагаються його обійти стороною.

Головне — це свіжі якісні продукти, з якими вам буде легко і приємно працювати.

Інгредієнти

• Курячі яйця — 1 штука
• Цукор — пів склянки
• Олія рослина — 50 мілілітрів
• Яблуко — 1 штука
• Борошно — 1 склянка
• Сода — 1 чайна ложка
• Сіль — дрібка
• Лимонна цедра — на смак
• Сир — 250 г

Як зробити булочки із сиру та яблука на сніданок

Для початку сир перетираємо через сито. Посипаємо цукром та свіжою лимонною цедрою. Все добре перемішуємо, і додаємо соду та сіль.

Збиваємо куряче яйце, і додаємо до сиру. Все знову добре перемішуємо. Вносимо олію та просіяне борошно. Тісто має бути м’яким та еластичним. Далі працюємо із яблуком. Чистимо його та подрібнюємо. Шматочки мають бути максимально невеликими, щоб органічно відчувалися у випічці.

Додаємо їх у тісто, після чого створюємо довгий калач і ділимо його на рівні частини. Духовку ставимо нагріватися при температурі 180. Тим часом необхідно підготувати деко, і викласти на нього майбутні булочки.

За бажанням можна змастити їх збитим курячим яйцем і посипати корицею чи маком. Ставимо випікатися їх на 30 хвилин. Готовність можна перевірити за допомогою зубочистки.