Готую його не лише в Піст! Яблучний пиріг без яєць та замісу: виходить дуже смачно й ситно

Піст ще триває, тому досі актуальними залишаються пісні варіанти основних страв/випічки для тих, хто дотримується його. Яблука можна знайти у будь-який сезон, тому не дивно, що найчастіше вдаються до приготування десертів, використовуючи їх. Готовий пиріг виходить супер ніжним і стане окрасою будь-якого столу.

Інгредієнти:

• борошно – 1 склянка
• цукор – 1 склянка
• манка – 1 склянка
• розпушувач – 2 ч. л.
• мелена кориця – 0,5 ч. л.
• ванільний цукор – 0,5 ч. л.
• соняшникова олія – 150 мл
• яблука – 5 шт.

Яблука потрібно очистити від шкірки та серцевини і натерти на крупній тертці, після чого в окремій мисці слід змішати разом борошно, цукор, манку, розпушувач, корицю та ванільний цукор. Одразу розігріваємо духовку до 180 градусів і готуємо форму для випікання.

Суху суміш необхідно поділити на дві частини, а яблука на дві. На дно форми викладаємо першу частину сухих компонентів, потім яблука. Чергуємо так шари до завершення всіх інгредієнтів.

Пиріг варто змастити соняшниковою олією, після чого відправити в духовку на 40 хвилин. Готовність можна перевірити дерев’яною паличкою, якщо вона суха, випічка готова. Виймаємо яблучний пиріг із духовки, даємо трохи часу охолонути, потім нарізаємо на зручні шматки та смакуємо.

Рецепт даної випічки є універсальним, адже замість яблук можна використовувати інші сезонні фрукти або ягоди за смаком. Як варіант, прикрасити пиріг можна цукровою пудрою, а до тіста додати трохи кориці для більш приємного аромату. Потіште всю свою родину ніжним смаколиком. Смачного!