Рецепт смачного печива до чаю всього з трьох яблук — просто, швидко і дуже смачно

Пропонуємо рецепт печива з ніжного пісочного тіста і яблучної начинки, яке точно сподобається усій сім’ї. До того ж, діти в захваті від такої смакоти.

Рецепт печива з яблуками

Для приготування візьміть інгредієнти:

• 1 яйце
• 40 грамів цукру
• 2 столові ложки меду
• 60 грамів вершкового масла
• 260 грамів борошно
• 3 яблука
• 1 чайна ложка розпушувачу
• Дрібка солі

Для начинки вам знадобиться:

• 1 столова ложка цукру
• Шматочок вершкового масла
• Кориця — за смаком

У першу чергу приготуємо начинку. Для цього відьміть яблука, очистіть від шкірки і видаліть серцевину. Наріжте їх дрібними кубиками. Поставте на пательню суху сковороду і розігрійте на ній цукор. Додайте вершкове масло, ретельно перемішайте і перекладіть подрібнені яблука. Всипте трішки кориці і ретельно перемішайте всі інгредієнти. Продовжуйте готувати начинку ще 5 хвилин на середньому вогні. Потім пересипте її в тарілку і залиште на деякий час охолонути.

Тим часом приготуйте тісто. Перекладіть в ємність яйця, сіль та мед. Перемішайте суміш за допомогою вінчика. Потім додайте розм’якшене вершкове масло, заздалегідь просіяне борошно, розпушувач тіста і знову перемішайте суміш. У вас має вийти м’яке і еластичне тісто, яке не липне до рук. Потім скатайте тісто в ковбаску і розділіть на 16 частин. З кожної сформуйте невелике печиво із заглибленням всередині. Заготовки перекладіть на деко, застелена пергаментним папером. Заповніть заглиблення яблучною начинкою. Потім змастіть печиво злегка збитим яйцем.

Випікайте печиво при 200 градусах 15 хвилин. При подачі можна посипати цукровою пудрою.

Смачного!