Посадив і забув: найневибагливіші сорти перцю – будуть салати, лечо і багато кулінарних шедеврів

Солодкий болгарський перець належить до одної з найпопулярніших і найулюбленіших овочевих культур для вирощування на городі. У світі вже виведено понад тисячу сортів, які відрізняються один від одного не лише за зовнішнім виглядом та смаком, але й стійкістю до хвороб, урожайності та способом вирощування. Особливе місце займають невибагливі сорти солодкого перцю, які вимагають найменших зусиль та дають чудовий урожай незалежно від розташування регіону.

Атлант

Цей сорт середнього дозрівання і призначений для вирощування як у теплиці, так і у відкритому ґрунті. Відрізняється компактними кущами до 60 см заввишки. Дуже добре переносить перепади температури та несприятливі погодні умови. Має імунітет до деяких захворювань. Стійкий до шкідників. На момент стиглості плоди набувають яскравого червоного кольору. Виростають до 20 см. Товстостінний – 8-10 мм. Дуже соковитий та солодкий. Застосовується у приготуванні салатів, лечо та гриля.

Джипсі F1

Дуже популярний гібрид, який добре зарекомендував себе у минулі сезони. Виведений голландськими селекціонерами та відноситься до ультраранніх. Висаджується у відкритий та захищений ґрунт. Дуже компактні кущі, які виростають максимум на 50 см заввишки. Стійкий до вірусів. У технічній стиглості набувають жовтого та салатового відтінків, при дозріванні стає червоним. Вага плоду складає 100-150 г, товщина стінки до 7 мм. Дуже універсальний та використовується практично у всіх стравах, де зустрічається перець.

Джеміні F1

Ще один невибагливий урожайний гібрид із голландської селекції. Виведений для теплиць та відкритого ґрунту. Вирізняється дуже потужними кущами. Стійкий до стресових та несприятливих погодних умов – рясні дощі, спека та невеликі заморозки. У стадії зрілості плоди набувають темно-жовтого кольору. Дуже великі. Маса плоду досягає 450 г, довжина до 20 см. М’ясистий. Товщина стінки 8 мм. На смак солодкий.