Різнокольорова кукурудза: висаджуй хоч зараз на грядку – яка вона і чи варта зусиль у 2025-му

Бажання селекціонерів вивести сорти різнокольорової кукурудзи зовсім не дивує, адже овоч починає виглядати, як прикраса, яка складається з дорогоцінних намистин. Подібне завжди можна було побачити на різноманітних кадрах. Але насправді ми також здатні виростити таку кукурудзу самі.

Залишається лише питання, чи варто це взагалі робити. Адже вирощувати кукурудзу для краси українцям ні до чого — це в Сполучених Штатах американці спеціально чекають на урожай таких сортів, адже мають на неї плани на Хелловін.

Агроном розповів, чи варто вирощувати різнокольорову кукурудзу

Взагалі, сортів такої кукурудзи є декілька, і дійсно майже вся вона — не найкращий вибір для вживання в їжу.

Запам’ятайте назву сорту Glass Gem. Це те, що вам точно не підходить, якщо ви плануєте кукурудзу їсти як завжди. Вона неймовірно красива, має різнокольорові зерна: від синього до фіолетового. Але підходить лише для приготування попкорну. Тобто, вам підійде, якщо ви хочете, аби вона вам склала кіно при перегляді фільмів. Це не цукрова кукурудза!

Найбільш підходящим для вживання в їжу для усіх городників являється сорт різнокольоровий кукурудзи Rainbow Inca. Також має дуже розкішний вигляд, і часто використовується для борошна. Її головна перевага в тому, що не боїться прохолодних погодних умов.

І також варто запам’ятати назву Indian Corn. Вона часто використовується для декору, але так само вживаються в їжу. Безумовно, за своїм смаком поступається цукрові кукурудзі, але, наприклад, дітям може бути набагато цікавішою для прийому їжі.

У будь-якому випадку завжди можна посадити декілька сортів кукурудзи, і просто урізноманітнити свій раціон декількома яскравими качанами, які піднімуть настрій, а також стануть хорошим гастрономічним експериментом.