01.08.2025 15:49

Блідий як поганка: що робити, коли буряк не набирає колір – 1 крок, і “буде сяяти як рубін”

У буряках ми дуже цінуємо не тільки склад та їхній смак, але ще й окремо любимо даний овоч за колір. Тому поява блідого врожаю — це не те, на що ми розраховуємо.
Софія Самосадкіна

Майже усі городники приблизно за місяць до збору врожаю буряка викопують принаймні один для того, щоб розуміти, що його чекає на грядці. І це цілком та повністю правильний крок, адже таким чином ми можемо зрозуміти, у чому найбільша потреба коренеплоду, і як нам далі необхідно вчинити з грядкою.

Зокрема, досить популярною проблемою стає блідість м’якоті буряка, попри те, що ми нібито робили все правильно, і він має бути яскравим, соковитим і рожевим.

Дачник розповів, що робити, якщо буряк родить блідим

Дачник розповів, що робити, якщо буряк родить блідим

Що робити у такому випадку? Адже часу залишається не так багато, а блідий буряк — це нікуди не годиться. Ні борщу з нього не звариш, ні красивого салату.

На дану ситуацію може впливати одразу декілька чинників. По-перше, проблема може бути у кислому ґрунті. І це цілком реально, якщо ви постійно підживлювати чимось буряк. Тому треба швидко піднімати показник кислотності, і допомогти в цьому вам може або харчова сода, або доломітове борошно.

Дачник розповів, що робити, якщо буряк родить блідим

Інша проблема — сильний полив. Необхідно його знизити. Тим паче, якщо ви скоро збираєтеся збирати буряк. Бо тоді в будь-якому випадку необхідно зупинити, і краще подбати про цукор у буряках, тобто розсипати сіль на грядках.

І наостанок — блідість може виникати через недостатню кількість калію. Краще внести калімагнезію, і не додавати ніяких комплексних добрив для того, щоб уникнути додаткових проблем.

Дачник розповів, що робити, якщо буряк родить блідим

Достатньо внести даний препарат один раз, і у комплексі з зупинкою поливу та іншими кроками, ви одразу побачите необхідний результат. Розбавляється вона як правило із розрахунку 1 столова ложка на відро води. На грядку вливаємо півтора відра води із розрахунку на квадратний метр.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова