Які сорти баклажанів гарно себе показали у 2025 році, а які я більше ніколи не посаджу: огляд

Городниця із міста Суми та авторка популярного в Україні Ютуб-каналу “Півтори сотки” підбила підсумки сезону 2025 та розповіла свої враження всім сортам та гібридам баклажанів, які вирощувала цього року. Вона не тільки похвалилася врожаєм, а й розповіла, які синенькі вразили її своїм смаком і лежкістю, а які навпаки сильно розчарували.

Бриска F1

Це середньостиглий гібрид. Плоди вагою приблизно 350-400 г із насиченим фіолетовим кольором. Дуже смачна для запікання в духовці, але є одна вада – в ній дуже багато насіння.

Брат F1

Гібрид раннього терміну дозрівання, який починає плодоносити найпершим. Форма плода циліндрична довжиною приблизно 20 см та об’ємом 8 см. Колір майже чорний. М’якуш без гіркоти. Вирізняється тривалим терміном зберігання.

Фабіна F1

Належить до ранньостиглих високоврожайних гібридів. Дуже добре зберігається. М’якуш біло-зелений, без характерної гіркоти.

Епік F1

Цього року цей ранньостиглий гібрид відрізняється високим урожаєм та відмінним зберіганням.

Лаура F1

Це ранній сорт баклажанів із темно-фіолетовим кольором. Плоди округлої форми вагою від 400 до 450 г. М’якуш ніжний без гіркуватості.

Казимир F1

Цей гібрид баклажану відрізняється тривалим терміном плодоношення – він рано дозріває і дає врожай до осені. Добре зберігається. Смачний та без гіркоти. Авторка каналу особливо виділяє його серед решти.

Зебріно F1

Належить до середньостиглих сортів. Формує до 15 плодів. Відрізняється незвичайним смугастим забарвленням. М’якуш без гіркоти і дуже ніжний. Огородниця особливо виділяє смакові якості гібрида.

Біле яйце

Ранній сорт з білими плодами яйцеподібної форми та повністю відповідає своїй назві. Вирізняється ніжним грибним присмаком.