26.11.2025 17:07

Садіть, якщо любите пюре з грудочками: 4 сорти картоплі, які не варто вирощувати в Україні

Часто стається так, що ми висаджуємо картоплю з найкращими очікуваннями, думаючи, що у нас буде достатньо продукту для хороших страв. А на ділі виходить зовсім інакше!
Софія Самосадкіна

Такої картоплі вистачає, і мова йде не тільки про ті сорти, які вважаються кормовими. Деякі з них заявлені, як ті, що можна використовувати у кулінарії. Але на ділі бульби просто жахливі на смак.

Тому варто впевненийтися у тому, що посадковий матеріал, з яким ви будете працювати, дійсно зможе задовільнити усі ваші майбутні потреби. Ми не кажемо про можливий пара сорт, від якого нікуди не дітися. А про ситуацію, коли ми точно знаємо, за якою картоплею прийшли у садовий магазин.

Які сорти картоплі не підходять для смачних страв

Які сорти картоплі не підходять для смачних страв

Серед найпопулярніших сортів можна виокремити сорт Гала. Саме тому, що його дуже часто рекомендують для висадки. І дійсно, картопля за зовнішнім виглядом просто неймовірна, але коли справа доходить до кулінарії, то виникають певні запитання.

Зокрема, часто проблема полягає в тому, що навіть після тривалої варки бульби залишаються дуже щільними.

Також зверніть свою увагу на сорт Арізона. Звичайно для того, щоби більше її не купувати для посадки. Цей сорт не розвалюється, а при приготуванні — ви точно будете мати грудочки. Мало того, ще й дуже вирогідний легкий неприємний присмак.

І наостанок треба відмітити не дуже приємні властивості сорту “Королева Ганна”. Багато хто говорить про те, що ця картопля взагалі не розварюється, і зберігає свою щільність навіть після тривалого варіння.

Господиня розповіла, які сорти картоплі не підходять для смачних страв

Безумовно, ми пам’ятаємо про те, що часто смаки бувають дуже індивідуальними, і тому всім догодити не вийде ніколи. З іншої сторони, чужий досвід — це можливість уникнути зайвих помилок та витрат не тільки у плані фінансовому, але і по зусиллям.

Окрім того, пам’ятайте, що є дуже смачні сорти картоплі, але на превеликий жаль, в Україні вони погано розвиваються і майже не дають урожай. Тому необхідно орієнтуватися і на область вирощування.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова