“На кастингу…”: Володимир Ярославський розповів, як 100-відсотково потрапити на “МастерШеф”

Відомий український шеф та суддя проєкту “МастерШеф” Володимир Ярославський відкрито комунікує зі своєю аудиторією. Й хоча, він на проєкті не з так давно, як Ектор, чоловік знає, що потрібно зробити, аби здивувати всіх суддів та потрапити на омріяну кухню.

На прохання підписників, у своєму Instagram, Вова поділився секретами успіху на кастингу. Чоловік впевнений, що 15 сезон популярного шоу відкриє для української кулінарії нові таланти, які зможуть надихнути бувалих кухарів. Тож, рекомендує на кастинг принести страву національної кухні, проте не всім відомий борщ, або вареники, а щось більш етнічне та маловідоме.

“На кастингу здивувати може щось домашнє, щось традиційне, щось українське — те, чого я не знаю. Лососем та спаржею мене не здивуєш і суддів також”, – пояснив Володимир.

Крім того, чоловік розповів, що потрібно знати перед тим, як подавати заявку на участь у проєкті. За його словами, у вивченні всіх кулінарних довідників потреби немає, проте, аби гідно конкурувати з суперниками, потрібно знати базові рецепти та ознайомитися з традиційними кухнями світу. Крім того, не зайвими стануть знання з приготування бісквітів та швидкі рецепти хліба, адже учасникам не раз доводилося займатися випічкою у складних та обмежених за часом випробуваннях.

“Ми постійно розповідаємо, що якщо ти ідеш на “МастерШеф”, треба знати базу. базові соуси, як варити пасту, ризото… Трошки зі страв усього світу, найвідоміших, той самий гуакамоле, як правильно посмажити лосось, а також нашу українську кухню”, – пояснив шеф.

Нагадаємо, що зараз відбувається перший етап кастингу на участь у новому сезоні кулінарного проєкту. Тому не відкладайте свою мрію на потім, а сміливо крокуйте на зустріч долі.