Найсмачніший сніданок з картоплі, цибулі і яєць: бюджетно, ситно і родина в захваті

Господині вважають, що прості інгредієнти цієї страви і правильна нарізка створюють неймовірну страву. Радимо впевнитись у цьому самостійно, приготувавши таку смакоту.

Рецепт сніданку з картоплі, цибулі і яєць

Для приготування візьміть інгредієнти:

• 1 велику цибулину
• 4 курячих яйця
• 3 картоплини
• 1 чайну ложку куркуми
• Сіль та перець — за смаком

У першу чергу підготуємо всі інгредієнти для приготування страви. Цибулю варто очистити і дрібно нарізати. Візьміть сковороду і розігрійте у ній невелику кількість рослинної олії. Додайте трішки цукру і обсмажуйте цибулю. Тим часом очистіть картоплю від шкірки і наріжте тонкими скибочками. Перекладіть її в сковороду і продовжуйте готувати суміш, ретельно перемішавши все.

У невелику ємність вбийте яйця і додайте сіль, перець та куркуму. Ретельно перемішайте отриману суміш. Коли картопля придбає легкий золотистий колір, перекладіть її до яєчної суміші. Ретельно все перемішайте і відставте на 15 хвилин.

Тим часом добре розігрійте сковороду. Викладіть яєчно-картопляну суміш, залиште на хвилину, щоб вона схватилась і переверніть на іншу сторону. Готуйте ще одну хвилину на великому вогні. Готовий омлет подавайте з улюбленими овочами.

Такий сніданок точно оцінять рідні і навіть малеча, яка так не любить снідати зранку.

Смачного!