Припиніть купувати лаваш: ці чесночні коржики готуються дуже просто і всього за лічені хвилини

Лаваш, хоча і є універсальним виробом з тіста, який можна використовувати і для приготування закусок, і десертів, і використовувати для різноманітних експериментів на грилі, і тим не менш, він встигає і набриднути, і зникати з полиць магазинів, адже продукт зберігається недовго і далеко не у всіх користується особливою популярністю.

За бажанням вдома можна приготувати неймовірно смачну альтернативу лавашу, яку один раз спробувавши, ви не захочете більше проміняти на покупний лист тіста.

Дізнайтеся в нашій статті, як зробити неймовірно смачні коржики з часником, які дуже швидко готуються та робляться з неймовірно бюджетних продуктів.

Інгредієнти

• Кефір — 200 мілілітрів
• Борошно пшеничне — 250 грамів
• Оливкова олія — 2 столових ложки
• Часник — 3 зубчики
• Сіль — пів чайної ложки
• Зелень — за смаком

Рецепт приготування чесночних коржиків

Для того, щоб приготувати смачні коржики, які послужать альтернативою для лавашу, необхідно змішати кефір кімнатної температури з сіллю та з просіяним пшеничним борошном. Після цього активно замішуємо тісто та ділимо його на 8 рівних частин.

Тим часом на сковороду наливаємо олію та розігріваємо. З окремих частин тіста формуємо коржик, розкатубчи його скалкою. Відправляємо наш виріб з тіста на сковороду та накриваємо кришкою. Обсмажуємо з обох сторін на середньому вогні до золотавості.

Коли усі коржики будуть готові, чистимо та подрібнюємо часник, подрібнюємо зелень і усе це змішуємо з оливковою олією. Наносимо намазку на кожен коржик.

Після того як вироби охолонуть, їх можна подавати на стіл.