Елементарний салат “Олександр” готуємо через день: овочі варити не треба – просто, смачно, їмо відрами

Для приготування салату без варіння “Олександр” господині не витрачають надто багато часу. Страва виходить абсолютно не калорійною, її можна їсти на ніч у будь-яких кількостях. Це своєрідний вітамінний коктейль, який наситить силами та енергією.

Користь такого салату полягає не тільки в його низькій харчовій цінності, але й у великої кількості вітамінів та мінералів, що знаходяться в ньому. Окрім того, в салаті є велика кількість клітковини, яка допомагає процесу травлення та виведенню шлаків.

Особливо такі салати якраз корисні під час дієти, коли є проблеми з тим, аби налагодити свій раціон, що напряму впливає на процес травлення. Саме завдяки клітковині вам вдасться без шкоди для кишечника схуднути.

За бажанням цьому салату можна зробити невеличке доповнення у вигляді смачного соусу. Для цього необхідно майонеза змішати з кефіром та внести трохи часнику та солі. У такому випадку салат стане дуже апетитно, але і його калорійність, хоч і незначним чином, але підвищиться. Так само можна сміливо вносити горіхи та різноманітні спеції. Також буде доречною зелень.

І звичайно, для приготування даного салату варто взяти молоді овочі, і уникати несвіжих, інакше вийде не так смачно, як могло б вийти.

Інгредієнти

• Морква — 2 штуки
• Буряк — 2 штуки
• Часник — зубчик
• Сіль — на смак
• Чорний мелений перець — на смак
• Соєвий соус — 2 столових ложки
• Спеції — на смак

Рецепт приготування смачного салату

Варити овочі не потрібно. Беремо по 2 моркви та буряки, миємо, чистимо, натираємо на великій тертці.

До овочів додаємо пропущений через прес зубець часнику, сіль, чорний мелений перець, виливаємо 2 столові ложки соєвого соусу.

Максимально смак салату розкриється, якщо йому дати настоятися, тоді овочі просочаться соусом та спеціями. Але можна їсти його і відразу після приготування, це також дуже смачно. Смачного!