рецепти

Другі страви

Коли смажу цибулю, додаю щіпку соди: карамелізується у 3 рази швидше і рівномірніше

Другі страви

3 великі картоплини, 3 яйця і вся родина сита: цей рецепт я привезла з Вінницького ярмарку

Другі страви

Додаю 1 ложку цього до рису – і навіть через 2 дні він не злипається та не пересихає

Кулінарія

Справжній смак одеського форшмаку ховається в 1 деталі: завжди додаю цей неочевидний фрукт

Кулінарія

Вже 12 років не купую паштети в магазині: роблю домашню намазку з 2-х видів сочевиці

Другі страви

Замість класичної паніровки використовую звичайні вівсяні пластівці: 1 хитрість на вагу золота

Перші страви

Напрочуд економно та гріє у блекаут: полтавчанки варять наваристий бульйон з 1-го овоча

Перші страви

Всі роблять до, а я після: розкриваю секрет “чистого, як сльоза” курячого бульйону за 15 хвилин

Другі страви

Зручний обід. Ідея для зайнятих: риба з овочами в пергаменті – дуже смачно і без зайвого посуду