Що буде, якщо нарізати лаваш соломкою і додати 3 яйця? Ця страва стала хітом у моїй родині

Серед сучасних господарок легкі, прості та швидкі рецепти мають велику популярність. Вам не потрібно занадто морочитися і витрачати багато часу на приготування, при цьому ви отримуєте смачну страву, яка сподобається абсолютно всім членам вашої родини.

Відзначимо, що весь секрет цієї страви полягає у лаваші, який необхідно попередньо нарізати соломкою. Потім додаєте 3 яйця, молоко, всього один помідор, сир та зелень і страву готове буквально через 5-7 хвилин. Отже, якщо вам набридла звичайна яєчня або омлет, то обов’язково спробуйте цей рецепт із лавашем.

Інгредієнти:

• лаваш – 1 шт.;
• яйце – 3 шт.;
• молоко – 120 г;
• сіль, чорний мелений перець за смаком;
• помідор – 1 шт.;
• сир – 100 г; базилік чи петрушка.

Приготування:

Спочатку необхідно нарізати звичайний лаваш соломкою. Щоб вам було простіше, поверніть його в трубочку, як показано на фотографії.

У миску вбиваємо 3 яйця, додаємо до них молоко та перемішуємо. Солимо, перчимо. Додаємо лаваш соломкою та перемішуємо.

Подрібнюємо сир. Помідори нарізаємо на маленькі кубики.

Ставимо сковороду на вогонь. Додаємо рослинну олію і після того, як воно нагріється, висипаємо суміш з яйцями і лавашем. Зверху викладаємо помідори та подрібнений сир.

Накриваємо кришкою і смажимо протягом 15 хвилин на маленькому вогні. В самому кінці перед подачею посипати базиліком і петрушкою.

Це дуже смачно и нагадує одночасно омлет та піцу. Швидко, ситно та смачно!