23.08.2025 16:31

Розумні жінки 45+ готують на сніданок оладки без грама борошна: і ситно, і талія на місці

Багато хто звик, що оладки - це завжди борошно, цукор і калорії, але сучасні господині дедалі частіше шукають рецепти, які не лише смачні, а й корисні для здоров'я та фігури.
Юлія Любченко

Виявляється, приготувати ніжні, ситні й ароматні оладки можна зовсім без грама борошна, і вони виходять навіть кращими за класичні, в чому секрет? Основу для тіста можна зробити з вівсяних пластівців, кабачка, сиру чи яблук.

Такі інгредієнти чудово поєднуються, утворюють правильну консистенцію і дають відчуття ситості без зайвих калорій. Наприклад, популярний варіант – це оладки з вівсянки та яблук, достатньо подрібнити пластівці у блендері, змішати з натертим яблуком і яйцем, додати щіпку кориці, і тісто готове.

Ще одна ідея – кабачкові оладки. Вони легкі, дієтичні, а головне – багаті клітковиною та вітамінами. Кабачок натерти, відтиснути сік, додати яйце, ложку вівсянки чи сиру, трішки солі, і можна смажити, виходить апетитно й зовсім не шкодить талії.

Дієтологи відзначають, що саме такі варіанти оладок добре підходять людям після 40-45 років, коли обмін речовин сповільнюється, і кожна зайва калорія відкладається швидше. Безборошняні оладки дають ситість надовго, але не перевантажують організм.

Кулінари назвали дієтичний рецепт оладок на сніданок

Дієтичний рецепт класичних оладок без борошна

  • 2 середніх банани
  • 2 яйця
  • 3 ст. ложки вівсяних пластівців (дрібних або подрібнених)
  • щіпка кориці чи ванілі за смаком

Банани розім’яти виделкою в пюре, додати яйця й пластівці, перемішати до однорідності. Ложкою викладати тісто на антипригарну сковорідку й смажити без олії або з мінімальною її кількістю, такі оладки виходять солодкуваті завдяки банану, тож додатковий цукор не потрібен. Подавати можна з натуральним йогуртом, ягодами або чайною ложечкою меду. Виходить і ситно, і корисно, і абсолютно без шкоди для талії.

Тож якщо хочете, щоб стіл залишався смачним, а фігура стрункою, обов’язково спробуйте оладки без борошна. Вони доводять, що правильне харчування може бути і корисним, і дуже апетитним.

М'язи обличчя, БОТОКС, тренди краси з Tik Tok // Лікар-косметолог Тетяна Чернишова