Від цього салату гості зомліють! Рецепт на Різдво 2026 для тих, кому хочеться пустити пил в очі

Більшість господинь на новорічний стіл готують легкі і смачні страви, такі як різноманітні закуски та салати. Хтось любить щороку готувати традиційні Олів’є та Шубу, а хтось надає перевагу новим смакам та новим рецептом.

Пропонуємо до вашої уваги дуже смачний і дійсно святковий салат з червоною рибою та крем-сиром. Цей салат точно першим розлетиться зі святкового столу, а гості проситимуть рецепт.

Необхідні інгредієнти:

• болгарський перець — 100 г;
• помідори — 100 г;
• огірки — 100 г;
• салат айсберг — 100 г;
• слабосолоний лосось — 150 г;
• крем-сир — 40 г.

Для заправки:

• соєвий соус — 2 ст.л;
• гірчиця — 1 ч.л;
• мед — 1 ч.л;
• лимонний сік — 1 ст.л;
• олія — 2 ст.л;
• сіль — дрібка.

Спосіб приготування:

Салат викладається у вигляді віночка. Візьміть плоску тарілку, в центр поставте склянку, а всі інгредієнти треба викладати навколо склянки.

Спочатку викладаємо листя салату. Огірки, болгарський перець і томати ріжемо крупними кубиками і викладаємо на салат.

Слабосолоний лосось нарізаємо тонкими слайсами. На кожен шматочок викладаємо трохи крем-сиру і замотуємо у рулетик. Такі рулетики викладаємо зверху на салат. Можна використовувати сир філадельфія, або будь-який інший крем-сир, який вам подобається.

Готуємо заправку. Змішуємо олію, лимонний сік, мед, гірчицю та соєвий соус і додаємо дрібку солі. Ретельно перемішуємо і поливаємо отриманою заправкою салат. Тепер можна вийняти склянку з центру тарілки. Салат виходить у вигляді віночка.

Готовий салат відразу подаємо до столу. Він виходить свіжим, соковитим, хрустким і дуже смачним.

Смачного!