
Рецепт ніжних тістечок з полуницею
Безумовно, часто хочеться смачної та свіжою випічки випічки вдома. Добре, коли ми живемо в місті, і можна спуститися вниз і придбати їх у найближчому закладі. Але часто така опція для нас недоступна.
Тим паче, що багатьом хочеться все ж таки домашнього, і більш бюджетного за маленький десерт з кондитерської. На такий випадок є прекрасний варіант, який обов’язково вам сподобається, адже ще немає господинь, які були б не в захваті від даного рецепту.
Тісто необхідно розморозити повністю, інакше з ним буде дуже важко працювати. Далі ділимо його на смуги завширшки у 3 сантиметри.
Ці смуги за гортаємо у спіраль, а потім цю спіраль складаємо у формі равлика. Тобто, у нас має вийти виріб пласкої округлої форми.
Духовку розігріваємо до 180°С, змащуємо протвень вершковим маслом, і викладаємо нашу основу з листкового тіста. Випікаємо впродовж 10-15 хвилин.
Далі потрібно дати цій основі обов’язково охолонути. Тим часом полуницю подрібнюємо на пластини. На кожну основу так само у формі равлика викладаємо збиті вершки.
Зверху додаємо полуницю, за бажанням натираємо темний шоколад або поливаємо сиропом. Ставимо обов’язково тістечка у холодильник для того, щоб вони схопилися і були міцними, а також не втрачали форму. Після цього, їх можна сміливо подавати на стіл. Гості від них завжди у неймовірному захваті.
Так само можна використовувати для даних тістечок різні горішки, топінги, викладати зелень м’яти чи базиліку. Власне, ваша фантазія дозволяє вам абсолютно все.
Цей сайт використовує cookies для покращення результатів відображення реклами для вас