Банка кукурудзи + шпроти — салат, який сподобається навіть свекрусі: готую вже 40 років

Важко навіть уявити, яка неймовірна кількість салатів нині існує. Господині постійно експериментують з різними рецептами, додають щось нове, постійно оновлюють технологію приготування.

І недарма у всіх них виходить така смакота. Саме тому збиратися кожного року ніколи не набридає: не тільки потихеньку трансформується стиль святкування, але і саме меню. У ньому залишається багато класичних свят, які нагадують нам дитинство, але так само з’являються нові позиції, які дуже цікаві, і з якими хочеться повторити досвід.

Інгредієнти

• Шпроти — 1 банка
• Кукурудза консервована — 1 банка
• Огірок свіжий — 1 штука
• Цибуля зелена — 1 пучок
• Кріп — 2 гілочки
• Відварні яйця — 2 штуки
• Сіль
• Чорний мелений перець
• Майонез — 2 столових ложки

Як приготувати смачний салат із шпрот

Для початку необхідно дістати шпроти, трохи їх обсушити, щоб не було зайвої вологи, після чого видалити хвостики та подрібнити їх.

Висипаємо їх у тарілку, відкриваємо консервовану кукурудзу, зливаємо воду, і додаємо у страву.

Відварюємо курячі яйця, подрібнюємо їх. Так само подрібнюємо зелень, усе це змішуємо у тарілці з рибою та кукурудзою. Вносимо за бажанням майонез.

Ставимо в холодильник на декілька годин, після чого можемо сміливо подавати на стіл. Пам’ятайте, що такий салат можна використовувати не тільки у якості окремої страви, але і як закуску. Його можна наносити на хліб, подавати у тарталетках, тощо.

Якщо вам не подобається шпрот сам по собі як продукт, його можна замінити копченою скумбрію, але тоді доведеться її сильно подрібнити. А якщо і цей варіант не до вподоби, то взагалі придивіться до відвареної риби. Вона легко розділяється на волокна, набагато дієтичніша і ніжніша. Така рибка прекрасно поєднується з соусами та овочами.