Кілька в томаті та плавлений сирок – разом неочікувано смачно. Так люблю, що готую навіть вночі

Намазка є універсальним продуктом, який господині подають на сніданок, обід, вечерю, а також вона може слугувати швидким перекусом. Кілька в томатному соусі і плавлений сир здавалося б, два інгредієнти, які взагалі не поєднуються між собою, однак насправді вони ідеально смакують разом, а перевагою є їхня бюджетність та доступність.

Така закуска швидко готується, є насиченою за смаком і приємною за текстурою. У даному рецепті вдало підкреслюється смак риби, а ніжність плавленого сиру робить намазку ще м’якшою, в результаті вона легко наноситься на хліб, батон, грінки, крекер.

Інгредієнти:

• кілька в томаті – 250 г
• плавлений сир – 100 г
• часник – 1 зубчик
• цибуля – 1 шт.
• олія – 2 ст. л.
• сіль за смаком
• чорний перець за смаком
• улюблені спеції за смаком
• зелень за смаком

Процес приготування дуже простий. Кільку в томаті потрібно подрібнити за допомогою виделки, після чого до рибної маси слід додати натертий плавлений сир. Після цього додаємо подрібнений часник, дрібно нарізану цибулю і приправляємо суміш сіллю, чорним перцем, улюбленими спеціями й ретельно все перемішуємо.

Невелику кількість намазки викладаємо на шматок хліба. Розігріваємо сковороду з олією та обсмажуємо бутерброди протягом кількох хвилин. Під час смаження хліб стає хрустким і смакує ще краще. Перед подачею закуску потрібно прикрасити свіжою зеленню – петрушка, кріп або інше на ваш смак. Такі бутерброди смакують в будь-якому вигляді – гарячі, теплі, охолоджені. Також дана намазка може слугувати начинкою для тарталеток або несолодких млинців. Не гайте часу та готуйте. Нехай смакує!