“Полегшуємося” після свят: рецепт легкого салату для тих, кому набрид майонез і хочеться скинути вагу

Безумовно, більшість людей зіштовхуються з необхідністю полегшити своє меню після новорічних свят. Велика кількість гостей, пишний стіл, — усе це не налаштовує на продовження ведення здорового образу життя. Але самопочуття як правило дає знати про те, що необхідно активно змінювати раціон та дати можливість організму відновитися. Тим паче, коли разом із майонезом салатами ідуть популярні напої.

Ми рекомендуємо Вам спробувати приготувати легкий салат, який перш за все дасть можливість вашому кишкову-шлунковому тракту впоратися та повернутися в минулий режим. Найкращим варіантом у таких випадках є заправка з йогурта, який містить у своєму складі кисломолочні бактерії. Так само принесуть полегшення фрукти та овочі, які містяться у рецепті.

Безумовно велику роль у даному рецепті також відіграють вітаміни, які допоможуть відновитися після непростих днів.

Інгредієнти

• куряче філе — 3 шт.
• ананас консервований — 150 г;
• консервована кукурудза — 200 г;
• яйця курячі — 4 шт.;
• твердий сир — 100 г.
• грецький йогурт — 150 мл;
• діжонська гірчиця — 2 ст. л.;
• сіль
• перець чорний мелений

Як приготувати смачний салат

Куряче філе необхідно для початку відварити, потім нарізати. Можна розібрати на волокна. Відварені курячі яйця також нарізаємо кубиками. За бажанням можна натерти на дрібні тертушці.

Також подрібнюємо консервовані ананаси. У великій мисці змішуємо усі інгредієнти, включаючи натертий сир.

Замість консервованого ананасу можна сміливо використовувати свіжий. Але в такому випадку доведеться повозитися з очищеннням фрукту.

В ємкості перемішуємо сіль, йогурт, діжонську гірчицю та перець. Додаємо до страви.

Перед подачею салату обов’язково необхідно поставити на декілька годин в холодильник. Подавати на стіл в охолодженому вигляді, попередню прикрасивши. Для цього можна використати кулінарне кільце, а також взяти до уваги волоські горіхи, фрукти, овочі та зелень.