Такі шикарні курячі крильця готуємо на сковороді: думала, що сиджу в ресторані, а насправді зробила сама

На сковороді можна отримати шикарні курячі крильця. Так, і вдома є можливість насолодитися стравою, яка складе враження ніби приготована в ресторані. Весь секрет криється в створенні соусу.

Цей рецепт не вимагає особливих знань та навичок, тому здивуєтеся, коли зробите популярну страву, із зовсім новим смаком. Курячі крильця потішать вас своєю пікантністю, соковитістю, а також з першого погляду подарують бажання швидше їх спробувати.

В процесі приготування страви ваша оселя наповниться приємним ароматом, на який відразу збіжаться всі рідні. Ознайомлюйтеся, які інгредієнти для цього потрібні та починайте кулінарити.

Інгредієнти

• Курячі крильця – 1 кг
• Сіль, спеції – до смаку
• Імбир – 1 ч. л.
• Гострий перець – 1/2 шт.
• Часник – 4 зубчики
• Мед – 1 ст. л.
• Сік апельсина – 2 шт.

Приготування

Добре промиваємо курячі крильця, нарізаємо, посипаємо сіллю та перцем. Обсмажуємо з рослинною олією на сковороді з обох сторін до золотистої скоринки. Прибираємо їх з пательні.

Нарізаємо імбир, часник, половину гострого перцю. Засипаємо в цю ж сковороду й обсмажуємо протягом 30 секунд. Далі повертаємо крильця, додаємо мед, сік з апельсинів. Робимо мінімальний вогонь, накриваємо кришкою та смажимо ще 15 хвилин.

Після цього знімаємо кришку, робимо вогонь максимальним і готуємо ще так до того часу, поки не випарується вся рідина. Крильця при цьому мають карамелізуватися до апетитного кольору. За бажанням можна додати улюблені спеції. Всім смачного!