Простий рецепт за копійки: рецепт смачної намазки на хліб з копченим сиром, яка готується лічені хвилини

Коли гості на порозі, а частування немає, виручить швидкий рецепт бюджетної намазки. Вона швидко й просто готується та прекрасно смакує. Кожна господиня має свій рецепт цього частування, проте ніколи не буде зайвим новий. Адже ніколи не вгадаєш, коли у двері постукають та що саме буде в наявності у вашому холодильнику. Тож збережіть собі цей варіант, запевняємо, він не буде зайвим у вашій книжці рецептів.

На додаток, таку намазку можна подавати як салат. Ця закуска чудово підійде до гарніру та прикрасить не тільки швидкий сніданок, а і сімейну вечерю. Вона не просто смачна, вона  корисна, адже має у своєму складі і білки, і вуглеводи. А сира морква, це просто скарб, що містить купу вітамінів.

Інгредієнти

• Сир ковбасний копчений – 150 грамів;
• Яйця – 3 штуки;
• Морква – 1-2 штуки;
• Часник – 3-4 зубчики;
• Чорний перець – 1/2 чайної ложки;
• Майонез – 1 столова ложка
• Сметана – 1 столова ложка
• Сіль – щіпка;
• Батон – для подачі.

Інструкції з приготування

Сир використовуємо копчений, з ним дуже смачно. Проте, за вашим бажанням його можна замінити на улюблений твердий. Змащуємо терку рослинною олією (так зручніше) та натираємо сир. Додаємо до нього натерті відварені в круту яйця та сиру моркву.

Для соусу змішуємо майонез та сметану у рівній кількості. Вичавлюємо часник. Додаємо перець. Все гарно перемішуємо. Додаємо соус до інших інгредієнтів. Перемішуємо та куштуємо на сіль. За потреби підсоліть намазку.

Падаємо з підсмаженим хлібом. За бажанням, закуску можна прикрасити петрушкою. Смачного.