Чим замінити Олів’є, Мімозу та Шубу у 2026 році? 3 нових хітових салати на Різдво та Новий рік

Ваш святковий стіл стане яскравим, красивим і легким “не як у всіх” і при цьому всі гості зазнають повного захоплення! Головне уникнути майонезних “важкоатлетів” і повністю переформатувати меню за принципом – смачно, красиво, швидко і недорого. Ось кілька простих святкових салатів, які стануть справжньою окрасою столу в 2026 році і ще на роки вперед. Спробуйте один раз і вже не зупиніться!

Насправді знайти гідну заміну традиційним салатам Олів’є, Мімозе та Шубі не складно. Популярні фуд-блогери та кулінари напередодні свят роблять цілі огляди, де можна вибрати відповідний для вас варіант. Ось кілька простих святкових салатів, які стануть справжньою окрасою столу в 2026 році і ще на роки вперед. Спробуйте один раз і вже не зупиніться!

У цій добірці буде 3 найхітніші салати 2025 року, які стрімко набирають популярність.

Салат з тунцем та сиром фета

Інгредієнти:

• 70 г листя салату;
• 2 огірки;
• 0,5 червоної цибулі;
• 10 помідорів чері;
• 160 г консервованого тунця;
• 100 г сиру Фета
• 10 оливок.

Для заправки:

1 столова ложка лимонного соку;

2 столові ложки оливкової олії;

0,5 чайної ложки сушеного орегано;

сіль, чорний мелений перець – до смаку.

Німецький картопляний салат

Інгредієнти:

• 3 відвареної картоплі;
• 4 мариновані огірки;
• 1 червона цибуля;
• 1 столова ложка лимонного соку;
• 1 чайна ложка цукру;
• 0,5 чайної ложки солі;
• невеликий пучок кропу та петрушки
• всього 2 столові ложки майонезу.

Салат з курячим філе та морквою по-корейськи (збирається шарами)

Інгредієнти:

• 1 куряче філе;
• 150 г корейської моркви;
• 1 перець;
• 1 цибуля (1 столова ложка оцту + 1 чайна ложка цукру);
• сіль за смаком;
• 2 столові ложки сметани;
• 1 чайна ложка гірчиці у зернах.