Виглядає на мільйон, а коштує копійки: рулет із лаваша з крабовими паличками — кручу по 3 штуки

Страви з лаваша з різними начинками у вигляді рулетів, конвертиків або просто запіканки завжди були дуже популярними у пострадянському просторі. На той час це був справжній хіт святкового столу! Але найдивовижніше, що минуло багато років Радянський Союз давно розпався, а страви з лаваша з різними начинками досі залишаються популярними. Особливо рулети з крабовими паличками, плавленим сиром та свіжими огірками.

Ця смачна та красива страва виглядає на мільйон, а коштує копійки. Приготувати можна за 15-20 хвилин, причому не потрібно нічого варити, запікати і смажити. Можна приготувати заздалегідь, а потім нарізати на порційні шматочки красиво розкласти на листя салату і подавати до столу. Все як ви любите – швидко, смачно, ситно, не дорого, багато та дуже красиво!

Інгредієнти:

• 3 прямокутні листи тонкого лаваша;
• 250 г крабових паличок;
• 5 варених яєць;
• 2 свіжі огірки;
• 200 г плавлених сирків;
• 200 г майонезу (можна змішати зі сметаною 1:1 для легкості)
• 2 зубчики часнику;
• кріп, петрушка – пучок;
• сіль, перець за смаком.

Приготування:

Спочатку потрібно підготувати начинку. Окремо наріжте крабові палички. Огірок наріжте вздовж слайсами (можна взяти спеціальний ніж). Яйця наріжте на маленькі шматочки. Плавлений сир змішайте з майонезом та подрібненим часником.

Розстеліть лист лаваша на столі. Спочатку намажте сиро-майонезний шар. Потім візуально розділіть лаваш на 3 частини. На одну – розкладіть ряд огірків. Посередині – подрібнені яйця. На край – крабові палички. Дивіться фото.

Поверніть у щільний рулет. Оберніть у харчову плівку і залиште полежати 1 годину, щоб рулет просочився. Перед подачею наріжте порційні шматочки.