Трохи кориці та яблуко: готуємо пишні булочки на перекус – ідеальні до чаю та кави

Головна перевага цих булочок в тому, що вони дуже бюджетні. Це набагато дешевше, ніж купувати вироби із тіста в пекарнях. Мова йде про ціну, яка буквально в 10 разів нижча.

Від вас потребується мінімальний набір продуктів, який потрібен для приготування смачного тіста, і невелика кількість часу.

У даному випадку булочки виходять ще й дуже красивими, адже формувати їх необхідно буде у вигляді троянди.

Інгредієнти

• Борошно – 350 г
• Молоко – 135 мл
• Дріжджі свіжі – 10 г
• Цукор – 100 г
• Яйце – 1 шт.
• Масло вершкове – 45 г
• Олія – ​​1 ст.ложки
• Цукор ванільний – 1-2 ч.ложки
• Яблука – 3 шт.
• Жовток – 1 шт.
• Цукрова пудра – за смаком

Як приготувати пишні булочки з яблуком

Беремо тепле молоко, додаємо туди цукор, трохи борошна і свіжі дріжджі. Усе добре перемішуємо до повного розчинення, після чого вносимо куряче яйце, топлене масло, невелику кількість солі та усе борошно.

Має вийти еластичне та м’яке тісто. Накриваємо його рушником. Залишаємо на 2-3 години. Уважно слідкуйте за тим, як воно піднімається.

Тим часом яблуко ріжемо на тонкі слайсами. Щоб воно не ставало темним можна збризнути його лимонним соком.

Далі тісто розкочуємо і ділимо на смужки. Смужки з гортаємо у равлик, викладаючи між шарами яблуко. Таким чином у нас виходять булочки у формі троянди. Збиваємо жовток, змащуємо ним вироби. Ставимо духовку розігріватися при температурі 200.

Булочки випікаємо впродовж 30 хвилин. Але майте на увазі, що час буде значно відрізнятися в залежності від розміру виробів, а також потужності вашої духовки. Якщо помічаєте, що верхівка занадто сильно починає рум’янетися, включайте нагрів тільки нижньої частини духовки. Не бійтеся переключатися між режимами.