ПП-кекс в мікрохвильовці з ягодами: рецепт на кефірі без глютену і без інвентарю. Знадобиться тільки чашка

Какао надає кексам легкого шоколадного аромату. Випікайте апетитні, смачні частування і побалуйте домочадців!

Кекс в чашці в мікрохвильовій печі – це десерт, який готується в спеціальній керамічній або скляній чашці і запікається в мікрохвильовій печі. Він отримав таку назву завдяки способу його приготування та його формі.

Історія страви розвивалася разом із розвитком технологій та появою мікрохвильових печей. Це могло статися у середині 20 століття. Кекс у чашці став популярним та зручним десертом, який можна приготувати швидко та без особливих зусиль.

Користь та шкода страви залежить від інгредієнтів, що використовуються при його приготуванні. Кекс у чашці може бути корисним, оскільки містить борошно, яйця та молоко, які є джерелами білка та інших корисних речовин. Однак, якщо воно містить велику кількість цукру та масла, то може мати високу калорійність та бути шкідливим для здоров’я при частому вживанні.

Кекс у чашці може містити вітаміни групи В, вітамін Е, кальцій, залізо, магній та інші корисні речовини, залежно від інгредієнтів, що використовуються в рецепті.

Інгредієнти

• Вівсянка– 5 ст.
• Молоко – 50 мл
• Цукрозамінник
• Вершкове масло – 30 г
• Какао – 6 ч. л.
• Цукрова пудра – за смаком
• Сіль – 1 щіпка
• Ягоди

Як приготувати смачний кекс у чашці

У зручній ємності розтоплюємо шматочок вершкового масла. Додаємо до нього цукрозамінник, сіль і добре перемішуємо.
Наливаємо в миску молоко, ретельно перемішуємо і висипаємо в суміш перебиту вівсянку і ягоди.

Відправляємо до суміші какао, добре перемішуємо. Маса на кекс має бути однорідною і густуватою. Наповнюємо тістом чашку. Інгредієнти розраховані на чашу близько 200 мл.

Чашку з тістом відправляємо в мікрохвильову піч і печемо на максимальній потужності на 2,5 хвилини. Готовий кекс зверху присипаємо цукровою пудрою. Прикрашаємо десерт улюбленими ягідками та подаємо до чаювання.