Купили мандарини, а вони кислі? Лайфхак, як зробити мандарини солодше цукру – працює на 100%

Ні одна зима не обходиться без мандаринів, адже саме в цей період починається їхній сезон. Проте, купуючи їх, не завжди можна передбачити, якими саме вони будуть – кислими чи солодкими. Насправді, все залежить від багатьох факторів, кислими вони можуть бути через те, що або їх надто рано збирали, або через умови, в яких вони вирощувались.

Якщо ж сталося так, що ви купили мандарини, а вони виявились кислими, не слід їх одразу викидати, адже існує лайфхак, який зробить їх солодшими. Даний метод не потребує додавання цукру чи інших його джерел, але в той же час є доступним і простим.

Потрібно взяти миску і наповнити її дуже гарячою водою та помістити туди фрукти, приблизно на 10 хвилин. Після цього перекласти їх у таз або ж ванну з крижанною водою та залишити мандарини ще на 5 хвилин. Через такий спосіб, фрукти набудуть солодкого смаку завдяки законам фізики.

Наступний метод полягає в тому, щоб підсолодити їх за допомогою мікрохвильової печі. Потрібно зробити кілька надрізів та проколів у мандаринах. Після цього просто помістити їх у піч на 30 секунд на максимальній потужності, тоді фрукти будуть вже не кислими, тому ви спокійно зможете насолоджуватись смаколиком у зимові дні. Важливо, коли мікрохвильова піч закінчить своє “приготування” мандаринів, то потрібно залишити їх охолонути, після цього почистити та спробувати.

Ці два простих способи дозволяють абсолютно кожному змінити смак мандаринів, навіть якщо вони були занадто кислими при купівлі. Тому тепер вам немає чого переживати, через те, що фрукти в магазині можуть бути не солодкими, адже ви знаєте, як можна змінити їх смак за лічені хвилини.