Щавель – хіт 2025: у Кіровограді його вирощують “у темпі вальсу” – у що додати, крім супів

Кіровоградщина – регіон, в якому можна вирощувати багато різних сортів щавлю. Експерти радять обирати ті, що добре пристосовуються до тамтешнього клімату, а ще – порадують великою врожайністю. Серед найбільш популярних сортів знаходиться і щавлик “Малахіт”. В чому його особливості – розповідаємо далі.

Щавель “Малахіт” – високоврожайний, любить багато вологи, а ще – тіньовитривалий. Зимостійка рослина з піднятою розеткою листя. Сама листова пластина – яскраво-зеленого кольору, трохи хвиляста та скупчена у великій кількості.

Листочки хвилясті, завдовжки 12-15 см, на смак – слабокислі. Вони забезпечують врожай якісної зелені на протязі всього періоду вегетації.

Щавель “Малахіт” – це ранньостиглий багаторічний сорт, з високою врожайністю якісної зелені. Листя дуже ніжне, мають прямостоячу розетку з діаметром від 7 до 10 см. Цей сорт чудово росте у відкритому ґрунті з низьким рівнем кислотності.

Висівають насіння щавлю “Малахіт” навесні – у березні, квітні або травні. Оптимальна глибина посадки – від 1 до 2 см. Відстань між рядками щавлю повинна становити 20-25 см. Він добре росте на слабокислих ґрунтах, а збирати їх з грядки можна через 2-3 тижні після посіву насіння. Їх зрізають ножем або ножицями, залишаючи черешки завдовшки 2-3 см. При посіві в кілька хвиль щавель можна збирати протягом всього літа.

Сорт “Малахіт” належить до карликових різновидів. Його термін дозрівання становить 42-45 днів.

Вирощування щавлю – доволі невибаглива справа. Проте, для отримання гарного врожаю потрібно врахувати кілька нюансів. Зокрема, це вибір правильного місця, терміни посіву, догляд за рослинами та збір врожаю. Пам’ятайте, що щавель любить рости на добре освітлених місцях городу. Однак він добре буде рости і в напівтіні.