Буде свіжою понад 9 місяців: 3 моменти, як зберегти врожай цибулі на довгий час

Восени починається збір багатьох городніх культур, тому важливо не проґавити сприятливий час, щоб зібрати плоди гарні й смачні, зокрема це стосується цибулі. Цей овоч є невибагливим у догляді, але все ж потребує кілька необхідних моментів під час вирощування. Також дуже важливо вдатись до правильних дій після збору врожаю.

Найкращий період для збору плодів настає тоді, коли перо починає жовтіти, вилягає на землю і частково підсихає. Луска вже жовта та суха, а головки легко висмикуються з ґрунту. Якщо відтягнути збір врожаю і провести його у дощову погоду, слід бути готовими до того, що цибулини вберуть в себе зайву вологу, як наслідок врожай буде погано зберігатись. Така цибуля стає вразливою до гнилі і хвороб.

Після проведення збору врожаю заборонено обрізати стебла, адже така дія призведе до швидкого псування овочу. Шийка щойно викопаної цибулі залишається вологою, адже вона ще вважається “живою”.

Якщо її обрізати занадто рано, тоді волога почне проникати в саму головку, тим самим ви створите сприятливе середовище для розвитку грибків, плісняви та гнилі.

Також варто не забувати, що трапляються і пошкоджені плоди, які не можна зберігати разом зі здоровими. Їх краще використати одразу в приготуванні страв або висушити на спеції.

Важливо не нехтувати вищезазначеними рекомендаціями, адже саме вони дозволять вам зберігати цибулю протягом довгих місяців – аж до весни, без втрати своїх смакових якостей і привабливого зовнішнього вигляду. Також велику роль у подальшому зберіганні врожаю відіграє час збору, тому варто робити це не занадто рано й не запізно.