Легкий і смачний рецепт кексів на молоці

Повітря і легкі кекси на молоці дуже легко і швидко приготувати. Таку випічку можна подавати до столу хоч кожного дня. Їх смак і аромат ніколи не набридне. До того ж, можна полити їх смачною глазур’ю або цукровою пудрою. Вони ідеально поєднуються з будь-яким повидлом, джемом і медом. Ідеальні смаколики до чаю. Родина буде в захваті, а гості попросять рецепт. Варто спробувати прямо зараз!  

Рецепт кексів на молоці  

Для приготування візьміть інгредієнти:  

• 2 склянки борошна  
• 2 яйця  
• 1 склянка цукру  
• 1 склянка молока  
• 1 чайна ложка соди 
• 3 столові ложки соняшникової олії  
• 1 пакетик ваніліну  

Візьміть невелику ємність і додайте туди два яйця і цукор. Злегка збийте суміш за допомогою міксера. Потім влийте молоко і соняшникову олію. Знову ретельно перемішайте масу за допомогою блендера і додайте гашену соду. Продовжуйте збивати масу. В кінці цього процесу додайте борошно і замісіть тісто. За консистенцією воно має нагадувати густу сметану.  

Візьміть силіконові форми для випічки і розподіліть по ним тісто. Варто зауважити, що тісто потрібно заливати не самого верху, оскільки при випічці тісто ще підніметься.  

Відправте кекси в заздалегідь розігріту до 180 градусів духовку на 25 хвилин. Кекси на молоці готові! Можна подавати з улюбленим джемом або медом.  

Приємного чаювання!